DEFINITION
Urban Gardening bezeichnet das Gärtnern und Produzieren von Pflanzen und Lebensmitteln im städtischen Raum – zum Beispiel auf Balkonen, Dachflächen, Innenhöfen oder Gemeinschaftsflächen.
Hier wächst nicht nur frisches Grün, sondern auch Wissen: durch Umweltbildung, gemeinsames Gestalten und den bewussten Umgang mit Ressourcen. So wird ein urbaner Garten zu einem Ort, an dem Stadt, Mensch und Natur wieder zusammenfinden.
Urban Gardening verbindet lokale Nahrungsmittelproduktion mit Nachhaltigkeit, Gemeinschaft, Umweltbewusstsein und einer grüneren Stadtentwicklung.
